D’après les actes d’Etat-civil la concernant, Eulalie était couturière et analphabète. Son autobiographie s’écrit comme le carton d’une tapisserie à broder.

Dernière esclave de sa lignée, Eulalie aurait pu vouloir transmettre l’histoire de sa famille à ses enfants. Pour qu’ils n’oublient pas d’où ils venaient. Elle aurait raconté la capture de son ancêtre, quelque part sur les côtes africaines, son passage du milieu et son arrivée en Guadeloupe. Elle aurait évoqué sa condition, puis celle de sa mère avant de relater sa propre existence, ponctuée par les grossesses, mue par son rêve de liberté... Une tapisserie en cours, dont seul le carton a été réalisé à ce jour.